Dubain ravintolan liiketoimintasuunnitelman malli

Haluatko aloittaa ravintolayrityksen Dubaissa? Jos KYLLÄ, tässä on täydellinen ravintolan liiketoimintasuunnitelmamalli ja ilmainen toteutettavuusselvitys Dubaille.

Dubai on yksi Lähi-idän liikemiesten ja sijoittajien tärkeimmistä kohteista. Hallituksen politiikka ja huipputekniset infrastruktuurit tukevat sekä pienyritysten että suurten yritysten kasvua.

Liiketoimintamahdollisuudet Dubaissa eivät ole vain avoimia Arabiemiirikuntien kansalaisille, vaan myös ulkomaisille sijoittajille. Tosiasiallisesti ulkomaiset sijoittajat menevät Dubaihin, koska ulkomaisen liiketoiminnan läsnäolo on merkittävä vauhtia maan taloudelle.

Dubaissa on monia vapaakauppa-alueita, ja siksi kauppa on huipussaan. Ihmiset tulevat kaukaa ja tekevät ostoksia Dubaissa, koska tavarat ovat siellä joskus halvempia. Tärkeintä on, että jos ihmiset vierailevat Dubaissa, he yleensä syövät ravintoloissa, jolloin ravintolaliiketoiminnan aloittaminen Dubaissa voi osoittautua melko kannattavaksi.

Jos aiot aloittaa ravintola-liiketoimintasi Dubaissa, sinun on varmistettava, että pelaat kirjojen perusteella, muuten menetät sijoituksen. Alla on esimerkki Dubain ravintolan liiketoimintasuunnitelmasta, jonka avulla voit kirjoittaa omat onnistuneesti.

Dubain ravintolan liiketoimintasuunnitelman malli

  • Arabiemiirikuntien ravintola-alakatsaus

Dubain ravintola-ala on kukoistava teollisuus, koska arabiemiirikunnat henkeä kohden ovat maailman korkeimpia, 3 159 dollaria vuonna 2015, mikä on 32 prosenttia korkeampi kuin Yhdysvalloissa (alkoholia lukuun ottamatta) ja suunnilleen sama kuin keskimääräinen henkilö kuluttaa Kuwait ja Qatar yhdessä.

Koska ravintolassa käytetyn ruoan kulutus liikkuu talouden ja väestön mukaan, osa Emiratisin korkeasta ruokamenosta selittyy niiden korkealla nettoarvolla - ja sillä, että ostoskeskukset ja ruokailutilat ovat ensisijaisia ​​lähteitä viihdettä monille alueella.

Yhdistyneiden arabiemiirikuntien väkiluku on 10, 1 miljoonaa, mutta väestö on pieni, mutta matkailuvieraiden lisääntyessä ravintola-ala on aina nousussa. Ravintoloiden ja ihmisten jakelu ei kuitenkaan ole tasaista, sillä ruokapalveluyritysten suuri keskittyminen Dubaissa aiheuttaa korkean kylläisyysasteen kyseisillä markkinoilla. Dubaissa on lähes 260 ihmistä ravintolaa kohden (Yhdysvalloissa 320 henkilöä ravintolaa kohden).

Öljynhintojen nousun aiheuttamista taloudellisista haasteista huolimatta monet Yhdistyneiden arabiemiirikuntien ravintola-alan toimijat menestyvät edelleen. Kuluttajapalveluiden tuotannonala on lähellä 15 miljardia dollaria - ja sellainen, jolla on houkuttelevat pitkän aikavälin näkymät.

Huolimatta siitä, että ravintola-alalla on runsaasti suuria, keskisuuria ja pienimuotoisia toimijoita, Yhdistyneiden arabiemiirikuntien ravintolaketjujen (ja uusille markkinoille laajentuneiden) keskuudessa on vielä paljon kasvua. Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa kotona ulkopuolella sijaitsevien (eli ravintoloiden) ruokien osuus on pienempi kuin muiden kehittyneiden maiden.

Esimerkiksi Yhdysvallat on jakautunut lähes 50–50 prosenttiin ravintoloiden ja päivittäistavaroiden välillä. Siirtyminen Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa on sitä vastoin 46, 7 prosenttia ravintoloista, 53, 3 prosenttia päivittäistavaroista - mutta jaon on tarkoitus painaa ravintoloita raskaammin ja kiihtyneessä tahdissa ajan myötä.

Siellä on myös potentiaalia tiettyjen keittiöiden ja segmenttien kasvulle. Esimerkiksi ketjutettu ruokapalvelu on alikehittynyt: Vaikka Yhdysvalloissa ja Kanadassa ketjutettujen ruokailupalvelujen osuus on pysynyt vakaana viime vuosina (noin 54 prosenttia ravintolateollisuudesta). Muissa maissa kuten Yhdistyneet arabiemiirikunnat ja KSA, ketjujen laajennusmarkkinapotentiaali vaihtelee 4, 3 miljardista dollarista 5, 1 miljardiin dollariin vuodessa.

Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa täyden palvelun ravintolat ovat pirstoutuneita ruokien, muotojen ja hintapisteiden suhteen, ja niissä on monenlaisia ​​rento ja hieno ruokailuvaihtoehtoja. Ketjutetut täyden palvelun ravintolamyynnit kasvavat 1, 8 kertaa niin nopeasti kuin riippumattomat. Ketjujen osuuden odotetaan kasvavan 19 prosenttiin vuonna 2021 (vuoden 2016 16 prosentista).

Saattaa kiinnostaa sinua tietämään, että Yhdistyneiden arabiemiirikuntien ravintolateollisuudella on minimit markkinoille pääsyn esteet, vähäinen aloituspääoma ja ilman erityisiä lisensointivaatimuksia. Toisaalta korkea kilpailu ja markkinoiden kylläisyys laskussa olevalla teollisuudenalalla voivat osoittautua haasteellisiksi yrittäjille, jotka haluavat perustaa omat ravintolat Dubaissa. Suurin osa Dubain ravintola-alan toimijoista on pieniä ja keskisuuria yrityksiä, jotka palvelevat paikallista ja kansainvälistä yhteisöä.

Ravintolan liiketoimintasuunnitelma - tiivistelmä

Al Amirah® Restaurant, Inc. on rekisteröity ravintolayritys, joka sijaitsee osoitteessa Dubai Marina - Dubai. Olemme saaneet vuokrata toimitilan päätien varrella, joka on riittävän suuri sopimaan sellaiseen tyylikkään ja mannertenvälisen ravintolan joukkoon, jonka aiomme käynnistää ja laitos sijaitsee nurkkaosassa sijaitsevassa kiinteistössä Palm Jumeirahin ja Dubai Marinan välissä.

Al Amirah® Restaurant, Inc. osallistuu paikallisten ja mannertenvälisten herkkujen täyden palvelun ruokailuun, juomien myyntiin ja ruokailuun. Tiedämme, että Dubai Marinan venesataman ympärillä on useita suuria ja pieniä ravintoloita, minkä vuoksi vietimme aikaa ja resursseja toteutettavuustutkimusten ja markkinatutkimuksen tekemiseen tarjotaksemme paljon enemmän kuin kilpailijamme tarjoavat. Meillä on itsepalvelumahdollisuuksia asiakkaillemme, ja myymälässämme on erilaisia ​​maksutapoja.

Olemme tietoisia Yhdistyneiden arabiemiirikuntien ravintola- / pikaruokateollisuuden kehityksestä ja aiomme vain käyttää järjestelmää, jossa asiakkaidemme olisi tultava ravintolamme ostamaan, mutta toimimme myös online-palveluna, joten meidän asiakkaat voivat tehdä tilauksia verkossa.

Al Amirah® -ravintola, Inc. osoittaa jatkuvasti sitoutuneensa kestävään kehitykseen sekä yksilöllisesti että yrityksenä osallistumalla aktiivisesti yhteisöihimme ja integroimalla kestäviä kansainvälisiä liiketoimintatapoja aina kun mahdollista. Varmistamme, että pidämme itsemme vastuussa korkeimmista vaatimuksista täyttämällä asiakkaamme tarpeet tarkasti ja täysin.

Suunnitelmamme on sijoittaa ravintolamme yhdeksi alan johtavista tuotemerkeistä koko Dubaissa ja olla myös 5 parhaan ravintolaketjun joukossa Arabiemiirikunnissa 10 ensimmäisen toimintavuoden aikana. Tämä voi näyttää liian korkealta unelta, mutta olemme optimistisia, että se varmasti toteutuu, koska olemme tehneet tutkimuksemme ja toteutettavuustutkimuksemme ja olemme vakuuttuneita siitä, että Dubai Marina - Dubai on oikea paikka käynnistää ravintolamme.

Al Amirah® Restaurant, Inc. on perheyritys, jonka omistavat rouva Al Amirah ja hänen välittömät perheenjäsenensä. Rouva Al Amirah on mannertenvälinen kokki cum food maven, hänellä on diplomi-insinööri. Hotellihallinnossa, yli 10 vuoden kokemus ravintola- ja pikaruokateollisuudessa. Vaikka liiketoiminta käynnistyy vain yhdellä myymälöllä Dubai Marina - Dubai, on kuitenkin tarkoitus avata muita toimipisteitä ympäri Dubai Marina Marinaa ja muihin keskeisiin kaupunkeihin Arabiemiirikunnissa.

  • Tuotetarjouksemme

Al Amirah® Restaurant, Inc. toimii ravintolateollisuudessa voitollisena ja voimme tarjota asiakkaillemme hyvin valmistettuja paikallisia ja mannertenvälisiä herkkuja. Olemme valmiita tuottamaan voittoa teollisuudelle ja teemme kaiken, mitä Yhdistyneiden arabiemiirikuntien laki sallii, liiketoimintatavoitteidemme, päämääriemme ja kunnianhimoidemme saavuttamiseksi.

  • Visiomme

Visiomme on tulla Dubai Marina - Dubai: n johtavaksi ravintolaksi ja perustaa yhden luukun ravintola muihin Arabiemiirikuntien kaupunkeihin.

  • Missiomme

Missiomme on perustaa ravintola-ala, joka tarjoaa saatavana erilaisia ​​hyvin valmistettuja paikallisia ja mantereiden välisiä herkkuja kohtuuhintaan.

  • Liiketoimintarakenteemme

Aikeemme perustaa ravintola-ala on rakentaa vakioravintola Dubai Marina - Dubai -kadulle. Vaikka ravintolamme ei ehkä ole yhtä suuri kuin alan johtavien toimijoiden, mutta varmistaa, että laitamme oikeat rakenteet, jotka tukevat sellaista kasvua, joka mielessämme on.

Varmistamme, että palkkaamme ihmisiä, jotka ovat päteviä, rehellisiä, asiakaskeskeisiä ja ovat valmiita auttamaan meitä rakentamaan vauraan liiketoiminnan, joka hyödyttää kaikkia sidosryhmiämme. Itse asiassa voitonjakojärjestely annetaan koko ylimmän johdon henkilöstöllemme ja se perustuu heidän suoritukseensa vähintään kymmenen vuoden ajan.

Tämän vuoksi olemme päättäneet palkata päteviä ja päteviä käsiä seuraavien tehtävien hoitamiseksi;

  • Toimitusjohtaja (omistaja)
  • Ravintolapäällikkö
  • Henkilöstö- ja hallintopäällikkö
  • kokit
  • Myynti- ja markkinointipäällikkö
  • Tietotekniikka
  • Kirjanpitäjät / kassat
  • Tarjoilijat / tarjoilija
  • Pakettiautojen kuljettajat / toimittajat
  • puhdistusaineet

Roolit ja vastuut

Toimitusjohtaja - toimitusjohtaja (omistaja):

  • Parantaa johdon tehokkuutta rekrytoimalla, valitsemalla, perehdyttämällä, kouluttamalla, valmentamalla, neuvomalla ja kurittamalla johtajia; viestii arvoja, strategioita ja tavoitteita; vastuuvelvollisuuden osoittaminen; työn tulosten suunnittelu, seuranta ja arviointi
  • Vastuussa hintojen vahvistamisesta ja liiketoimintasopimusten allekirjoittamisesta
  • Vastuu liiketoiminnan ohjaamisesta
  • Luo, viestii ja toteuttaa organisaation vision, tehtävän ja yleisen suunnan - eli johtaa koko organisaation strategian kehittämistä ja toteuttamista.
  • Vastaa shekkien ja asiakirjojen allekirjoittamisesta yrityksen puolesta
  • Arvioi organisaation menestys

Järjestelmänvalvoja ja henkilöstöjohtaja

  • Vastuu henkilöstöhallinnon ja organisaation hallinnollisten tehtävien moitteettoman toiminnan valvonnasta
  • Ylläpitää toimistotarvikkeita tarkistamalla varastot; tilauksien tekeminen ja nopeuttaminen; uusien tuotteiden arviointi.
  • Varmistaa laitteiden toiminnan täyttämällä ennalta ehkäiseviä huoltovaatimuksia; vaatii korjausta.
  • Määrittelee rekrytointia koskevat työpaikat ja hallitsee haastatteluprosessia
  • Suorittaa uusien ryhmän jäsenten perehdyttämisen
  • Vastuu työntekijöiden koulutuksesta ja arvioinnista
  • Vastaa matkojen, kokousten ja tapaamisten järjestämisestä
  • Valvoo arkipäivän toimintojen sujuvaa toimintaa.

Ravintolapäällikkö:

  • Vastuu päivittäisen toiminnan johtamisesta ravintolassa
  • Varmistaa, että ravintola on tip-top-muodossa ja riittävän johtava asiakkaiden vastaanottamiseen
  • Rajapinnat kolmansien osapuolien tarjoajien kanssa
  • Raportit toimitusjohtajalle
  • Osallistuu asiakkaiden valituksiin ja tiedusteluihin
  • Laaditaan budjetti ja raportit organisaatiolle
  • Muut toimitusjohtajan määräämät tehtävät

kokit

  • Vastaa erilaisten paikallisten ja mantereiden välisten herkkujen valmistelusta asiakkaidemme pyynnöstä
  • Tekee luettelot ja budjetin ruoanlaittovälineisiin
  • Valvo koko keittoprosessia
  • Vastuu uusien kokien kouluttamisesta
  • Varmistaa laadun ylläpitämisen jatkuvasti
  • Vastuu elintarvikkeiden ainesosien ostamisesta organisaatiolle
  • Varmistaa, että keittiö pidetään aina puhtaana
  • Varmistaa, että kaikki keittiötarvikkeet pidetään oikeassa asennossa käytön jälkeen.
  • Muut ravintolapäällikön määräämät tehtävät.

Myynti- ja markkinointipäällikkö

  • Hallitsee ulkoista tutkimusta ja koordinoi kaikkia sisäisiä tietolähteitä organisaatioiden parhaiden asiakkaiden säilyttämiseksi ja uusien saamiseksi
  • Mallinee demografiset tiedot ja analysoi asiakasostojen tuottamien transaktiotietojen määrät
  • Tunnistaa, priorisoi ja tavoittaa uusia kumppaneita ja liiketoimintamahdollisuuksia et al
  • Tunnistaa kehitysmahdollisuudet; seuraa kehitysjohtoja ja kontakteja
  • Asiakirjat kaikki asiakkaan yhteystiedot ja tiedot
  • Edustaa yritystä strategisissa kokouksissa
  • Auttaa lisäämään yrityksen myyntiä ja kasvua

Tietotekniikka

  • Hallitsee organisaation verkkosivustoa
  • Hoitaa yrityksen verkkokaupan näkökohdat
  • Vastuu organisaation tietokoneohjelmistojen ja -laitteiden asentamisesta ja ylläpidosta
  • Hallitsee logistiikka- ja toimitusketjuohjelmistoja, Web-palvelimia, sähköisen kaupan ohjelmistoja ja POS (myyntipiste) -järjestelmiä
  • Hallitsee organisaation CCTV: tä
  • Hoitaa kaikki muut teknologisiin ja IT-tehtäviin liittyvät tehtävät.

Kirjanpitäjä / Kassa:

  • Vastuu organisaation taloudellisten raporttien, budjettien ja tilinpäätösten laatimisesta
  • Tarjoaa johdolle taloudelliset analyysit, kehitysbudjetit ja kirjanpitoraportit
  • Vastuu talousennusteista ja riskianalyyseistä.
  • Suorittaa kassahallintaa, pääkirjanpitoa ja taloudellista raportointia
  • Vastuu rahoitusjärjestelmien ja politiikkojen kehittämisestä ja hallinnasta
  • Vastuu palkanlaskennan hallinnosta
  • Verolainsäädännön noudattamisen varmistaminen
  • Hoitaa kaikki organisaation taloudelliset tapahtumat
  • Toimii organisaation sisäisenä tarkastajana

Tarjoilijat / Tarjoilija:

  • Hoitaa asiakkaita viipymättä ystävällisesti ja ammattimaisella tavalla
  • Varmistaa, että käyttämättömät pöydät ovat aina asetettuja ja valmiita asiakkaille
  • Hoitaa kaikki muut tehtävät, jotka ravintola-johtaja on määrännyt

Pakettiautojen kuljettajat:

  • Toimittaa asiakkaan tilaukset viipymättä
  • Toimita kirjeenvaihto ravintolaa varten
  • Suorittaa organisaation toimeksiannon
  • Muut johtajan määräämät tehtävät

siivoojat:

  • Vastuu ravintolatilan puhdistamisesta aina
  • Varmistaa, että kylpytuotteita ja tarvikkeita ei lopu loppu
  • Hoitaa kaikki muut tehtävät, kuten ravintolapäällikkö on määrännyt.

Ravintolaliiketoimintasuunnitelma - SWOT-analyysi

Olemme täysin tietoisia siitä, että Dubai Marina - Dubaissa ja useissa ravintoloissa on useita ravintoloita ja jopa samassa paikassa, jossa aiomme paikantaa sijaintimme, siksi seuraamme yrityksen perustamisprosessia. Tiedämme, että jos yrityksellemme tehdään asianmukainen SWOT-analyysi, pystymme sijoittamaan liiketoimintamme maksimoidaksemme vahvuutemme, hyödyntääksemme meille tarjolla olevia mahdollisuuksia, lieventääksemme riskejämme ja ollamme valmiita vastaamaan uhkaamme.

Al Amirah® Restaurant, Inc. käytti asiantuntija-HR: n ja yritysanalyytikon palveluita, jotka olivat puolueellisia ravintola-alalla, jotta voimme suorittaa perusteellisen SWOT-analyysin ja luoda liiketoimintamallin, joka auttaa meitä saavuttamaan liiketoimintatavoitteemme. Tässä on yhteenveto SWOT-analyysistä, joka tehtiin yritykselle Al Amirah® Restaurant, Inc.;

  • Vahvuus:

Liiketoimintamme sijainti, toimintamalli, jolla toimimme, erilaisia ​​maksutapoja, laaja valikoima paikallisia ja mantereiden välisiä herkkuja, erinomainen asiakaspalvelukulttuurimme jne. Lasketaan ehdottomasti Al Amirah® Restaurant, Inc: n vahvana vahvuutena. Lisäksi meillä on paljon ammatillisia mannertenvälisiä kokkeja palkkaroolissamme ja johtoryhmä, jolla on mitä tarvitaan uuden yrityksen kasvattamiseksi kannattavuudeksi ennätysajassa.

  • Heikkous:

Meidän kaltaiselle yrityksellemme suuri heikkous, jota käsittelemme, on uuden liiketoiminnan normaalit hammasvaiheen vaiheet.

  • Mahdollisuudet:

Dubain kaupunki, jolla on valtava määrä turisteja, ja paikallisten ja mantereiden välisten herkkujen ystävät tarjoavat meille valtavia mahdollisuuksia. Matkailu vaikuttaa merkittävästi ravintolatoimijoiden ylälinjaan (sekä matkailijoiden lukumäärän että heidän kokoonpanonsa suhteen), ja olemme valmiita hyödyntämään tätä.

  • uhka:

Korkean henkilöstövähennyksen ja työvoimakustannusten lisäksi vuokrien tasainen nousu on yksi suuri uhka, johon todennäköisesti kohtaamme. Pienen itsenäisen ravintolan avaamisen keskimääräiset kustannukset Dubaissa vaihtelevat 500 000 - 1, 25 miljoonaan AED: iin koosta ja muodosta riippuen.

Jopa nämä luvut perustuvat ravintolatiloihin, jotka vaihtelevat vain 500–1200 neliömetristä. Lisäksi ravintolaliiketoiminnan rahavirtoista 78 prosenttia koostuu pääomakustannuksista, vuokrista ja käyttöpääomasta. Korkeat vuokrat ovat siten suurin ja ennakkohaaste, jonka edessä olemme Dubai-ravintolan ravintola-alalla.

Ravintolaliiketoimintasuunnitelma - MARKKINANALYYSI

  • Markkinatrendit

Dubain ravintola-alan viimeaikainen kehitys osoittaa, että useat uudet ostoskeskukset, hotellit, lentokentät ja naapuruston laajennukset sekä teemapuistot ja urheilustadionit tarjoavat paikallisille ravintola-operaattoreille mahdollisuuden päästä uusille markkinoille tai tutkia franchising-mahdollisuuksia.

Huolimatta siitä, että kilpailu on edelleen kovaa kaikkialla Dubaissa, ravintoloitsijoiden, jotka haluavat laajentua näille markkinoille, olisi ryhdyttävä toimiin tuotemerkkiensä kehittämiseksi vahvalla tuoteerottelulla ja investoitava tekniikoihin, jotka pitävät kustannukset alhaisina ja houkuttavat uusia asiakkaita.

Jatkuvat kotimaiset investoinnit todennäköisesti hillitsevät Yhdistyneiden arabiemiirikuntien ravintolateollisuutta kaikista öljynhintojen tai geopoliittisen maiseman merkittävistä muutoksista, mutta markkinat ovat operaattoreille lähitulevaisuudessa edelleen haasteelliset.

Tämän ylikyllästymisen estämiseksi ravintola-operaattoreita kehotetaan keskittämään ponnistelunsa vahvan brändin rakentamiseen ja heidän ainutlaatuisen asemansa tunnistamiseen. Strategiset sekä fyysiset että digitaaliset mainokset voivat auttaa houkuttelemaan uusia asiakkaita, ja se on Dubain nykyinen suuntaus.

  • Kohderyhmämme

Olemme tietoisia nopeasti kasvavasta paikallisten ja mantereiden välisten herkkujen suojelusta Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa, ja tämä suuntaus ei heikkene pian, ja joukko yrittäjiä hyödyntää tätä.

Tämän vuoksi olemme asettaneet ravintolamme palvelemaan Dubai Marinan - Dubain - asuinpaikkaa ja kaikkia muita paikkoja, joissa ravintolaketjuimme sijaitsevat keskeisissä kaupungeissa kaikkialla Arabiemiirikunnissa. Olemme suorittaneet markkinatutkimuksemme ja meillä on ideoita siitä, mitä kohderyhmämme odottaisivat meiltä. Toimimme jälleenmyydämme paikallisia ja mantereiden välisiä herkkuja seuraaville ihmisryhmille;

  • Yritystoiminnot
  • kotitaloudet
  • Yrityksen johtajat
  • Liikemiehet
  • Urheilu miehet ja naiset
  • matkailijat

Kilpailuedumme

Dubai ja Yhdistyneet arabiemiirikunnat yleensä eivät ole vain yksi ravintoloiden tuottoisimmista markkinoista maailmassa; se on myös yksi kilpailukykyisimmistä markkinoista. Tämän valoisa puoli on se, että koska markkinat ovat tyydyttäviä, palveluntarjoajat esittävät hienostuneempia ideoita, syntyy erilaisia ​​suuntauksia ja kuluttajilla ei ole valinnanvaraa.

Toivottava puoli on, että myös Dubain, Abu Dhabin ja muun Yhdistyneen arabiemiirikuntien ravintola-ala on haasteiden edessä, nyt enemmän kuin koskaan ennen.

Kykymme hallita käsillä olevia varastoja ja keksiä ainutlaatuisia aterioita lyhyellä varoitusajalla, kykymme nopeasti ottaa käyttöön uutta tekniikkaa ja tietysti helppo pääsymme monitaitoiseen ja joustavaan työvoimaan ovat osa kilpailuetua, jonka tarjoamme pöytä.

Al Amirah® Restaurant, Inc. käynnistää tyylikkään mannertenvälisen ravintolan, josta tulee todellakin mieluisin valinta Dubai Marinan venesatamaan. Ravintolamme sijaitsee kulmapaikalla vilkkaalla tiellä vastapäätä yhtä Dubai Marinan suurimmista ostoskeskuksista. Meillä on tarpeeksi parkkipaikkaa, johon mahtuu yli 25 autoa kerralla.

Yksi asia on varma, varmistamme, että meillä on laaja valikoima paikallisia ja mannertenvälisiä herkkuja, juomia ja kahvia et al., Joka on saatavana ravintolamme kaikkina aikoina. Erinomainen asiakaspalvelukulttuurimme, verkkokauppa, erilaiset maksutavat ja erittäin turvattu palvelu tarjoavat meille kilpailuetua.

Viimeiseksi, työntekijöistämme huolehditaan hyvin, ja heidän hyvinvointipakettinsa on Dubain ravintola- / pikaruokateollisuuden kategoriassamme parhaimpia, mikä tarkoittaa, että he ovat enemmän kuin halukkaita rakentamaan liiketoimintaa kanssamme ja auttamaan toimittamaan asetetut tavoitteemme ja saavuta kaikki tavoitteemme.

Ravintolaliiketoimintasuunnitelma - MYYNTI JA MARKKINASTRATEGIA

  • Tulolähteet

Al Amirah® Restaurant, Inc. harjoittaa kauppaa monien paikallisten ja mantereiden välisten herkkujen, kahvin, alkoholittomien juomien ja veden kanssa Dubai Marina-Dubai -kadun asukkaille ja vierailijoille, ja se on juuri tulolähteemme.

  • Myyntiennuste

Yksi asia on varma, kun kyse on ravintoloista. Jos ravintolanne on keskitetysti sijoittunut, houkuttelette aina asiakkaita cum-myyntiä ja tämä varmasti lisää tuloja liiketoiminnalle.

Meillä on hyvät mahdollisuudet ottaa vastaan ​​käytettävissä olevat markkinat Dubai Marina - Dubai -yrityksessä ja olemme melko optimistisia, että saavutamme asetetun tavoitteemme tuottaa riittävästi tuloja / voittoja ensimmäisestä kuudesta toimintakuusta ja kasvattaa liiketoimintaa ja asiakaskuntaamme.

Olemme pystyneet tutkimaan ravintola-alaa, olemme analysoineet mahdollisuuksiamme teollisuudessa ja olemme pystyneet laatimaan seuraavan myyntiennusteen. Myyntiennusteet perustuvat kentältä kerättyyn tietoon ja eräisiin oletuksiin, jotka ovat ominaisia ​​Dubai Marinan startup-yrityksille.

  • Ensimmäinen varainhoitovuosi: 920 000 AED
  • Toinen varainhoitovuosi: 1, 8 miljoonaa AED
  • Kolmas varainhoitovuosi: 3, 3 miljoonaa AED

Huomaa : Tämä ennuste tehtiin perustuen siihen, mitä teollisuudessa on saatavissa, ja olettamalla, että taloudellista romahtamista ei tapahdu eikä mitään merkittävää kilpailijaa tarjoa samoja palveluja kuin me samassa paikassa. Huomaa, että yllä oleva projektio saattaa olla matalampi ja samalla se voi olla korkeampi.

  • Markkinointistrategia ja myyntistrategia

Ennen sijainnin valintaa Al Amirah® Restaurant, Inc. -yritykselle suoritimme perusteellisen markkinatutkimuksen ja toteutettavuustutkimukset, jotta pääsemme markkinoille.

Palkkasimme asiantuntijoita, joilla on hyvät käsitykset Dubain ravintolateollisuudesta auttaaksemme meitä kehittämään markkinointistrategioita, jotka auttavat meitä saavuttamaan liiketoimintatavoitteemme voittaa suurempi prosenttiosuus väestöstä. Lyhyesti sanottuna Al Amirah® Restaurant, Inc. ottaa seuraavan myynti- ja markkinointimenetelmän voittaakseen asiakkaat;

  • Avaa ravintolamme tyylikkäästi juhlimalla kaikille.
  • Esittele ravintolaliiketoimintaamme lähettämällä esitteemme rinnalla johtavia kirjeitä yritysorganisaatioille, matka- ja matkailuyrityksille, kotitalouksille ja keskeisille sidosryhmille Dubai Marina: ssa ja sen ympäristössä
  • Varmista, että valmistamme ravintolassa jatkuvasti erilaisia ​​paikallisia ja mantereiden välisiä herkkuja.
  • Hyödyntäkää houkuttelevia käsilaskuja tietoisuuden lisäämiseksi ja myös ohjauksemme tarjoamiseksi ravintolamme
  • Sijoita opasteet / joustavat bannerimme strategisiin paikkoihin Dubai Marina - Dubai ja Palm Jumeirah ympärillä
  • Luo kanta-asiakassuunnitelma, jonka avulla voimme palkita vakioasiakkaitamme

Ravintolaliiketoimintasuunnitelma - julkisuus- ja mainostrategia

Huolimatta siitä, että ravintolamme on hyvällä paikalla, jatkamme edelleen vahvistaaksemme liiketoiminnan julkisuutta.

Al Amirah® Restaurant, Inc. -yrityksellä on pitkän aikavälin suunnitelma avata tyylikkäiden ravintoloiden ketjut eri puolilla Dubaita ja Yhdistyneiden arabiemiirikuntien tärkeimmissä kaupungeissa, minkä vuoksi rakennamme tarkoituksellisesti tuotemerkkimme hyväksyttäväksi Dubai Marinassa ennen tuulettaa ulos.

Tässä ovat alustat, joita aiomme hyödyntää Al Amirah® Restaurant, Inc: n mainostamiseksi ja mainostamiseksi.

  • Sijoita ilmoituksia yhteisöllisissä sanomalehdissä, radio- ja TV-asemilla.
  • Kannusta suullisen suullisen julkisuuden käyttöä kanta-asiakasiltämme
  • Vipuvaikutus Internetissä ja sosiaalisen median alustoilla, kuten; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Google+ ja muut alustat liiketoiminnan edistämiseksi.
  • Varmista, että sijoitamme bannerit ja mainostaulut strategisille paikoille ympäri Dubai Marina - Dubai -aluetta
  • Levitä lentolehtisiämme ja käsikirjoitamme kohdealueille Dubai Marinan ja Palm Jumeirahin läheisyydessä
  • Mainosta Al Amirah® Restaurant, Inc. -yritystä virallisella verkkosivustollamme ja käytä strategioita, jotka auttavat meitä ohjaamaan liikennettä sivustoon
  • Merkitse kaikki viralliset autosi ja pakettiautot ja varmista, että henkilökuntamme jäsenet käyttävät merkkisiä paitojamme tai lippiamme säännöllisin väliajoin.

Hinnastostrategiamme

Hintajärjestelmämme perustuu siihen, mitä on saatavissa Dubain ravintola-alalta, emme aio veloittaa enemmän ja emme aio veloittaa vähemmän kuin mitä kilpailijamme veloittavat ateriaa kohden. Olipa se miten tahansa, olemme laatineet suunnitelmat tarjota alennuksia hetkeksi ja palkita myös uskollisia asiakkaitamme etenkin, kun he tulevat sisään ryhmänä.

Tiedämme, että paikallisten ja mantereiden välisten aterioiden toimittamisesta on sopimuksia hallituksen, yritysjärjestöjen tai kansainvälisten yhteisöjen järjestämissä tapahtumissa; varmistamme, että noudatamme hinnoittelumallia, kun tarjoamme tällaisia ​​sopimuksia.

  • Maksuvaihtoehdot

Al Amirah® Restaurant, Inc: n hyväksymä maksupolitiikka on kattava, koska olemme täysin tietoisia siitä, että eri asiakkaat mieluummin erilaiset maksutavat sopivat heille sopivaksi, mutta samalla varmistamme, että noudatamme Yhdistyneet arabiemiirikunnat.

Tässä on maksutavat, jotka Al Amirah® Restaurant, Inc. tarjoaa asiakkailleen;

  • Maksu pankkisiirrolla
  • Maksu käteisellä
  • Maksu luottokortilla
  • Maksu verkkopankkisiirrolla
  • Maksu sekillä
  • Maksu mobiilirahansiirrolla

Edellä esitetyn perusteella olemme valinneet pankkialustojen, joiden avulla asiakasmme voi maksaa aterioiden ja juomien ostosta ilman stressiä heidän puolestaan. Pankkitilinumeromme julkaistaan ​​verkkosivuillamme ja mainosmateriaaleissamme.

  • Käynnistysmenot (budjetti)

Markkinatutkimuksemme ja toteutettavuustutkimuksiemme perusteella olemme pystyneet laatimaan yksityiskohtaisen budjetin vakio- ja maailmanluokan ravintolan perustamiseksi. Nämä ovat alueita, joihin aiomme käyttää aloituspääomme;

  • Yrityksen rekisteröinnin kokonaishinta Arabiemiirikunnissa (vapaakauppa-alue) - 17 500 AED.
  • Oikeudelliset kulut lisenssien ja lupien hankkimisesta sekä kirjanpitopalveluista (ohjelmistot, POS-koneet ja muut ohjelmistot) - 15 200 AED.
  • Markkinoinnin edistämiskulut Al Amirah® Restaurant, Inc. LLC: n avajaisten avaamiseen 14 000 AED ja samoin kuin lentolehtisten painatus (2 000 lentolehtistä 0, 19 AED per kopio) kokonaismäärästä - 12 000 AED.
  • Kustannukset yrityskonsultin palkkaamisesta - 10 000 AED.
  • Vakuutuskulut (yleinen vastuu, työntekijöiden korvaukset ja omaisuusvahinko) kattavat vakuutusmaksut yhteensä - 9 600 AED.
  • 12 kuukauden vuokran maksamiskustannukset neliöjalkaa kohti, yhteensä 1, 2 miljoonaa AED
  • Normaalin ravintolan ja keittiön rakennuskustannukset - 500 000 AED
  • Muut käynnistyskulut mukaan lukien paperitavarat ( 2 000 AED ) ja puhelin- ja apuvälineitalletukset ( 10 000 AED ).
  • Ensimmäisen 3 kuukauden toimintakustannukset (työntekijöiden palkat, laskujen maksut ym.) - 400 000 AED
  • Aloitusvarastojen kustannukset (ruoanlaittoaineet, alkoholijuomat, virvoitusjuomat, juomat, kahvi ja tarjoilutarvikkeet ym.) - 320 000 AED
  • Varastointilaitteet (astiat, teline, hyllyt, ruokakotelo) - 16 000 AED
  • Kustannukset vasta-alueen laitteille (työtaso, pesuallas, jääkone jne.) - 33 500 AED
  • Kauppalaitteiden (kassakone, turvallisuus, ilmanvaihto, opasteet) kustannukset - 52 300 AED
  • Pakettiautojen hankintakustannukset - 215 000 AED
  • Huonekalujen ja laitteiden (tietokoneet, tulostimet, puhelin, televisiot, äänijärjestelmä, pöydät ja tuolit ym.) Hankintakustannukset - 16 450 AED.
  • Verkkosivuston perustamisen kustannukset - 2 400 AED
  • Hinta avajaisjuhlamme - 40 000 AED
  • Sekalaiset - 50 000 AED

Tarvitsemme arviolta 3, 2 miljoonaa AED ravintolamme onnistuneen perustamiseksi Arabiemiirikunnista.

Alkupääoman tuottaminen Al Amirah® Restaurant, Inc. -yritykselle

Al Amirah® Restaurant, Inc. on yksityinen yritys, jonka omistavat ja rahoittavat yksinomaan rouva Al Amirah ja hänen välittömät perheenjäsenensä. He eivät aio toivottaa ulkopuolisia liikekumppaneita tyytyväisiksi, minkä vuoksi hän on päättänyt rajoittaa aloituspääoman hankkimisen kolmeen päälähteeseen.

Näillä aloilla aiomme luoda aloituspääomaa;

  • Luo osa aloituspääomasta henkilökohtaisista säästöistä
  • Lähde pehmeille lainoille perheenjäseniltä ja ystäviltä
  • Hae lainaa pankista

Huom. Olemme kyenneet tuottamaan noin 1, 2 miljoonaa AED (henkilökohtainen säästö 1 miljoona AED ja pehmeä laina perheenjäseniltä 200 000 AED ), ja olemme loppuvaiheessa saadaksemme 2 miljoonan AED: n lainajärjestelyn pankistamme. Kaikki paperit ja asiakirjat on allekirjoitettu ja lähetetty, laina on hyväksytty ja tilillemme hyvitetään summa hetkestä lähtien.

Ravintolaliiketoimintasuunnitelma - Kestävyys- ja laajennusstrategia

Yritysten säilyminen ja elinkelpoisuus riippuu heidän uskollisten asiakkaiden lukumäärästä, työntekijöidensä kapasiteetista ja pätevyydestä, heidän sijoitusstrategiastaan ​​ja liiketoiminnan rakenteesta. Jos kaikki nämä tekijät puuttuvat yrityksestä, niin ei kulu liian kauan ennen kuin yritys sulkee kaupan.

Yksi tärkeimmistä tavoitteistamme aloittaa Al Amirah® Restaurant, Inc. -yrityksen perustaminen on rakentaa yritys, joka selviää omasta kassavirrastaan ​​ilman tarvetta lisätä rahoitusta ulkoisista lähteistä, kun yritys on virallisesti käynnissä. Tiedämme, että yksi tapa saada hyväksyntää ja voittaa asiakkaita on jälleenmyydä paikallisia ja mannertenvälisiä herkkujamme hieman halvemmalla kuin mitä markkinoilla on saatavissa, ja olemme valmiita selviytymään pienemmällä voittomarginaalilla jonkin aikaa.

Al Amirah® Restaurant, Inc. varmistaa, että oikeat perustat, rakenteet ja prosessit on luotu, jotta henkilöstön hyvinvointi otetaan hyvin huomioon. Yrityksemme yrityskulttuuri on suunniteltu ajamaan liiketoimintaamme korkeammalle, ja työntekijöidemme kouluttaminen ja uudelleenkouluttaminen ovat kärjessä.

Tiedämme, että jos se toteutetaan, pystymme palkkaamaan ja säilyttämään menestyksekkäästi parhaat mahdolliset käsät, joita voimme saada teollisuudelle; He ovat sitoutuneempia auttamaan meitä rakentamaan unelmamme liiketoimintaa.

Tarkistuslista / virstanpylväs

  • Yrityksen nimen saatavuuden tarkistus: valmis
  • Yrityksen rekisteröinti: valmis
  • Yrityspankkitilien avaaminen: valmistunut
  • Turvapisteiden myyntipisteet (POS): Valmis
  • Mobiilitilitilien avaaminen: valmis
  • Verkkomaksualustojen avaaminen: valmis
  • Hakeminen ja veronmaksajan henkilötodistuksen hankkiminen: Käynnissä
  • Yritysluvan ja luvan hakeminen: Täytetty
  • Vakuutuksen ostaminen yritykselle: Valmis
  • Tilojen vuokraus ja tilojen uusiminen vakioravintolaksi: Käynnissä
  • Toteutettavuustutkimusten suorittaminen: valmistunut
  • Pääoman tuottaminen perheenjäseniltä: Valmis
  • Pankkilainahakemukset: Käynnissä
  • Liiketoimintasuunnitelman laatiminen: valmistunut
  • Työntekijän käsikirjan laatiminen: Valmis
  • Sopimusasiakirjojen ja muiden asiaan liittyvien oikeudellisten asiakirjojen laatiminen: Käynnissä
  • Yrityksen logon suunnittelu: valmis
  • Mainosmateriaalien tulostaminen: Käynnissä
  • Henkilöstön rekrytointi: Käynnissä
  • Tarvittavien huonekalujen, keittiökoneiden, telineiden, hyllyjen, tietokoneiden, elektronisten laitteiden, toimistolaitteiden ja CCTV: n osto: Käynnissä
  • Yritykselle virallisen verkkosivuston luominen: Käynnissä
  • Tietoisuuden luominen yritykselle sekä verkossa että koko yhteisössä: Käynnissä
  • Terveys-, turvallisuus- ja paloturvallisuusjärjestely (lisenssi): Turvattu
  • Avajaisten suunnittelu: Käynnissä
  • Kokoelma myymälässämme olevasta tuoteluettelostamme: Valmis
  • Liiketoimintasuhteiden luominen myyjien kanssa - ruoanvalmistusaineiden, kahvien ja virvoitusjuomien toimittajien kanssa - käynnissä.

Suosittu Viestiä